martes, 14 de agosto de 2007
Queso Napolitano
INGREDIENTES
1 caja de queso crema de 190 gr
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
6 cuch de azúcar
PROCEDIMIENTO
Mezclar todo en la licuadora y aparte poner al fuego el azúcar hasta que tenga consistencia de caramelo, cuando el caramelo este seco se le vacía la mezcla y se hornea a 200 grados por 30 minutos aproximadamente. Cuando salga de horno se deja enfriar a temperatura ambiente y al enfriar se mete al refrigerador.
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