martes, 14 de agosto de 2007

Pastel de Milky Way


INGREDIENTES

1 caja de harina para pastel
de chocolate devil food o chocolate suizo

Betún de chocolate
4 chocolates milky way
1/2 barra de mantequilla
1/2 lata de leche condensada

Betún blanco
1 caja de queso crema de 190 gr
1/2 lata de leche condensada

PROCEDIMIENTO

Para el pastel se siguen las instrucciones de la caja.
ya que haya salido del horno el pastel se deja enfriar a temperatura ambiente y mientras se prepara el betún.
Para el betún blanco se bate el queso crema con la leche condensada y se deja enfriar. Para el betún de chocolate se calienta en baño maría el chocolate la mantequilla y la leche condensada hasta que formen una masa uniforme y suave, se enfría.
Cuando estén fríos ambos se unta primeramente el betún blanco y luego el de chocolate a que escurra y se refrigera.