miércoles, 15 de agosto de 2007

Chesse Cake de Oreo


INGREDIENTES

1/2 lata de leche condensada
2 caja de queso crema de 190grs
2 huevos
1/2 cuch de vainilla
1/4 de taza de azúcar
3/4 de taza de crema
24 galletas oreo
sirope de hershey
1 barra de mantequilla

PROCEDIMIENTO

Se hace la base del pay con las galletas oreo bien molidas amasando con la mantequilla derretida y se hornea 5 minutos para endurecerla.
Se prepara el relleno batiendo la leche condensada con los quesos los huevos, la vainilla, el azúcar y la crema.
Se pone el relleno sobre la galleta y se hornea por 1 hora aproximadamente, checando con un palillo hasta que salga limpio.
Se deja enfriar 10 min para que encajen las galletas oreo en pedacitos en toda la parte de arriba.
También se baña con el sirope de hershey toda la parte de arriba y se deja enfriar totalmente.

1 comentario:

Js! dijo...

Para cuantas porciones? :)